Apôtre de la tradition et l'excellence, enseignant de formation; Jacques Lefebvre parle de son art avec passion. L'enseignant et le vigneron se rejoignent aujourd'hui dans les stages d'initiation à la viniculture, néologisme cher à Monsieur Lefebvre.

Dans le cadre du Domaine, au pied du Massif sacré de la Sainte Victoire, profanes et amateurs éclairés se réuniront autour du propriétaire et profiteront du savoir et de la verve d'un homme entièrement voué à son art.

Deux durées de séjours sont proposées 3 jours et 5 jours. Prix 300 € par jour pour l'enseignement dispensé.

L'enseignement est proposé soit en une seule journée de 5 heures
ou en 2 demi-journées de 2 et 3 heures.

Les sujets abordés sont multiples, mais l'évocation du tempérament des différents cépages, la description des étapes jusqu'à la mise en bouteille, les dégustations indispensables à la formation du goût, la découverte de la Sainte Victoire, les escapades touristiques à Aix en Provence promettent de biens agréables séjours.